การจัดหาวัตถุดิบอย่างยั่งยืน - บริษัท ซีพี ออลล์ จํากัด (มหาชน)

แนวทางการดำเนินงาน

บริษัทมุ่งดำเนินธุรกิจที่มีรับผิดชอบต่อผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทุกกลุ่ม ภายใต้นโยบายด้านการจัดหาอย่างยั่งยืน รวมถึงจริยธรรมและแนวปฏิบัติสำหรับคู่ค้า โดยกำหนดเกณฑ์การสรรหาและคัดเลือกคู่ค้าที่มีศักยภาพและปฏิบัติตามกฎหมายและระเบียบข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนมีแนวทางการส่งเสริม สนับสนุน และพัฒนาศักยภาพของคู่ค้าภายใต้กระบวนการจัดหา และบริหารห่วงโซ่อุปทาน อย่างรับผิดชอบ เพื่อตอบสนองความต้องการและความคาดหวังที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาของลูกค้า ชุมชน และสังคม นอกจากนี้ยังส่งเสริมช่องทางการจำหน่ายผลผลิตทางเกษตรกรรมและผลิตภัณฑ์กลุ่มออร์แกนิค โดยมีการคำนึงถึงระยะทางจากพื้นที่เพาะปลูกถึงสถานที่จำหน่ายที่เหมาะสม เพื่อรักษาคุณภาพความสดใหม่ของสินค้าระหว่างการขนส่งจนถึงมือผู้บริโภค ตลอดจนการพัฒนากระบวนการทำงานที่จะช่วยลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ บริษัทมุ่งให้ความสำคัญของการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์เพื่อเป็นการส่งเสริมการใช้วัตถุดิบอย่างยั่งยืน ผ่านโครงการต่าง ๆ อาทิ

กระบวนการดำเนินงานเพื่อความยั่งยืนสำหรับคู่ค้า

การสรรหาและคัดเลือกคู่ค้าที่มีศักยภาพ ปฏิบัติตามกฎหมายและระเบียบ ข้อบังคับ

– ความสามารถในการผลิต
– คุณภาพ
– ความปลอดภัยของอาหาร
– ความปลอดภัยในการตรวจสอบย้อนกลับ
– การดำเนินงานด้านความยั่งยืน

การประเมินความเสี่ยงคู่ค้า

ส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาศักยภาพของคู่ค้าในกระบวนการจัดหา และการบริหารห่วงโซ่อุปทานอย่างรับผิดชอบ รวมถึงประเมินผลการดำเนินงาน้ดานความยั่งยืนของคู่ค้าสม่ำเสมอ

การสร้างความผูกพันและรักษาความสัมพันธ์ระยะยาวกับคู่ค้าตามแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืน การส่งเสริมในด้านต่างๆ เพื่อตอบแทนผลการดำเนินงาน รวมถึงด้านความยั่งยืนที่ดี

ในปี 2567 มีวัตถุดิบทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานจากหน่วยงานภายนอก ดังนี้

ผลผลิตทางการเกษตรที่ได้รับรองมาตรฐานด้านการผลิตอย่างยั่งยืน
ประเภทผลผลิตทางการเกษตร	มาตรฐาน	ได้รับการรับรอง	ปริมาณการจัดซื้อเทียบกับการจัดซื้อวัตถุดิบทั้งหมด
ปาล์ม	RSPO	ร้อยละ 45.87	ร้อยละ 15.86
ถั่วเหลือง	US Soy Sustainability, non Amazon Biome Certificate	ร้อยละ 76.08	ร้อยละ 13.22
น้ำตาล	BONSUCRO	ร้อยละ 14.82	ร้อยละ 9.77
โกโก้	FSSC 22000, Rainforest, GAP	ร้อยละ 83.46	ร้อยละ 5.31
กาแฟ	FairTrade	ร้อยละ 16.61	ร้อยละ 13.42
ธัญพืช (ข้าว, ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโพด)	BRC, HACCP, GAP	ร้อยละ 35.04	ร้อยละ 14.99
สินค้าอื่นๆ	GAP, Q Organic	ร้อยละ 34.51	ร้อยละ 6.33

ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานด้านการผลิตอย่างยั่งยืน
ประเภทผลิตภัณฑ์จากสัตว์	มาตรฐาน	ได้รับการรับรอง	ปริมาณการจัดซื้อเทียบกับการจัดซื้อวัตถุดิบทั้งหมด
ผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ	ASC, BRC, GHPs, HACCP, BAP, GDST	ร้อยละ 50.98	ร้อยละ 5.62
ผลิตภัณฑ์จากโค	BBFAW, Livestock OK, GAP	ร้อยละ 32.75	ร้อยละ 1.99
ผลิตภัณฑ์จากนม	Rainforest Alliance, Food Alliance Certificated, RAWMI, Codex Alimentarius, AAWCS, Fairtrade, GAP	ร้อยละ 20.19	ร้อยละ 20.56
ผลิตภัณฑ์จากสุกร	AAWCS, BRC, BBFAW, Livestock OK	ร้อยละ 68.41	ร้อยละ 35.90
ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีก	AAWCS, BRC, BBFAW, Livestock OK, GAP	ร้อยละ 65.05	ร้อยละ 26.48
ผลิตภัณฑ์ประมง	MSC, BRC, MarinTrust, GDST, GAP	ร้อยละ 43.94	ร้อยละ 9.45

โครงการที่สำคัญ ปี 2567

ตามนโยบายด้านการจัดหาอย่างยั่งยืน บริษัทสนับสนุนกิจกรรมและดำเนินโครงการด้านความมั่นคงทางอาหารผ่าน 3 แนวทางหลัก ดังนี้

แนวทางการดำเนินงานด้านความมั่นคงทางอาหาร

การมีอาหารที่เพียงพอ

การเข้าถึงอาหารที่ปลอดภัยและมีประโยชน์ ขจัดปัญหา ความอดอยาก และขาดสารอาหาร

คุณค่าทางโภชนาการและความปลอดภัย

ยกระดับกระบวนการผลิตอาหารที่อนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ผ่านการเกษตรกรรมยั่งยืน เพื่อให้มีอาหารที่เพียงพอและมีคุณภาพ

การเข้าถึงอาหารและน้ำที่ปลอดภัย

ยกระดับมาตรฐานการส่งมอบผลิตภัณฑ์และบริการที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และถูกสุขลักษณะ

1. การเข้าถึงอาหารและน้ำที่ปลอดภัย

ส่งมอบโอกาสเข้าถึงอาหารและน้ำดื่่มที่มีคุณภาพแก่ผู้ประสบอุทกภัย

ภายใต้โครงการ "จิตสาธารณะ" ซีพี ออลล์ ร่วมกับสำนักปฏิบัติการพื้นที่ ทีมงานนิตสาธาณะ สำนักประสานรัฐกิจ ทีมเรือเจ็ทสกี ชมรมบรรเทาภัยเฉพาะกิจ ลงพื้นที่เข้าช่วยเหลือฟื้นฟูพื้นที่ พร้อมส่งมอบน้ำดื่มสะอาด ขนมปัง ข้าวสาร ปลากระป่องแก่ผู้ประสบภัยจากเหตุการณ์น้ำท่วมในพื้นที่ทั่วประเทศ อาทิเช่น จังหวัดน่าน จังแพร่ จังหวัดเชียงราย จังหวัดสุโขทัย จังหวัดสงขลา เป็นต้น เพื่อช่วยแบรรเทาความเดือดร้อนและส่งเสริมสร้างสุขอนามัยที่ดีให้แก่ผู้ประสบภัย ปี 2567 มีผู้ประสบภัยได้รับการส่งเสริมการเข้าถึงอาหารและน้ำดื่มที่ปลอดภัย จำนวนทั้งหมด 873,897 ราย คิดเป็นมูลค่าการสนับสนุน 1.60 ล้านบาท

ภายใต้โครงการต่อเนื่อง ซีพีแรม "เคียงข้างคนไทย ห่วงใยไม่ห่าง" ปีที่ 4 โดยการลงพื้นที่ประสบภัยจัดตั้งครัวกลาง ส่งมอบอาหารพร้อมรับทาน เบเกอรี่ และน้ำดื่ม ให้กับผู้ประสบภัยในทุกวิกฤติ อาทิเช่น ช่วยเหลือและบรรเทาความเดือดร้อนผู้ประสบภัยน้ำท่วมหนักในพื้นที่จังหวัดเชียงราย และน่าน โดยจัดทำถุงห่วงใย กว่า 50,000 ชุด ส่งมอบกลุ่มมเป้าหมายหลัก ได้แก่ ผู้ประสบภัย ผู้ที่ขาดแคลน ยากจนและกลุ่มเปราะบาง นอดจากนี้ยังได้ส่งมอบอาหารและน้ำดื่มที่ปลอดภัย ให้กับกลุ่มผู้เปราะบางในโอกาสต่างๆ โดยในปี 2567มีผู้ที่ได้รับการส่งเสริมการเข้าถึงอาหารและน้ำดื่มที่ปลอดภัย จำนวนทั้งหมด 50,438 ราย คิดเป็นมูลค่าการสนับสนุน 1.7 ล้านบาท

ซีพี แอ็กซ์ตร้า ลงพื้นที่ช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมในเขตภาคเหนือ ภาคอีสานและภาคใต้ รวม 14 จังหวัด สนับสนุนสินค้าอุปโภคบริโภค พร้อมอุปกรณ์ทำความสะอาด สิ่งของที่จำเป็นรวมมูลค่ากว่า 1.5 ล้านบาท มอบให้กับประชาชนในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์น้ำท่วม รวมถึงช่วยเหลือในการฟื้นฟูอาคารบ้านเรือนของประชาชนที่ได้รับผลกระทบ

ส่งมอบโอกาสเข้าถึงอาหารและน้ำดื่มที่มีคุณภาพแก่เด็ก เยาวชน ผู้ยากไร้และกลุ่มเปราะบาง

ซีพี ออลล์ ร่วมกับมูลนิธิสานอนาคตการศึกษา คอนเน็กซ์อีดี สนับสนุนโรงเรียนภายใต้สังกัด สพฐ. โดยบริษัทดำเนินโครงการ อาทิ โครงการอุทยานการเรียนรู้แดนมหัศจรรย์เรื่องรวมของพ่อ เพื่อสร้างแหล่งเรียนรู้การผลิตน้ำดื่มที่สะอาด ปลอดภัย ถูกสุขลักษณะอย่างเพียงพอ รวมถึงสร้างรายได้ให้แก่โรงเรียน นักเรียนได้เรียนรู้และฝึกทักษะอาชีพ โดยสามารถส่งเสริมการเข้าถึงอาหารและน้ำดื่มที่ปลอดภัย จำนวนทั้หมด 372 ครัวเรือน จำนวน 1,426 ราย

ซีพี แอ็กซ์ตร้า ภายใต้โครงการต่อเนื่อง "อาหารดีพี่ให้น้อง" ปีที่ 7 มอบเงินสนับสนุนกว่า 2.6 ล้านบาท พร้อมตั้งเป้าส่งมอบวัตถุดิบอาหารกลางวันคุณภาพกว่า 3 ล้านมื้อ ตลอดปีการศึกษา 2567 ให้นักเรียนกว่า 38,555 คน กว่า 280 โรงเรียน จาก 77 จังหวัดทั่วประเทส ได้เข้าถึงอาหารที่ดีมีประโยชน์ ปลอดภัย และถูกต้องตามหลักโภชนาการ

ซีพีแรม ส่งมอบอาหารพร้อมรับประทานได้แก่ ติ่มซำ เจดดราก้อน เบเกอรี่ เลอแปง และน้ำดื่มให้กับเด็กและเยาวชนสถานสงเคราะห์เด็กหญิงบ้านราชวิถีในโครงการ "ครัวปันอิ่ม" แจกข้าวกล่องเพื่อน้องๆ บ้านราชวิถี ปี 2567 มีเด็กและเยาวชนได้รับการส่งเสริมการเข้าถึงอาหารและน้ำดื่มที่ปลอดภัย จำนวนทั้งหมด 450 ราย คิดเป็นมูลค่าการสนับสนุน 25,000 บาท

ส่งมอบโอกาสการมีสุขภาพวะที่ดีแก่เด็กและเยาวชน

โครงการ "ห้องน้ำเพื่อน้อง" จาก "บุญนิธิแสตมป์เซเว่นฯ"

เพราะการศึกษาเริ่มต้นที่ห้องน้ำ ปัญหาห้องน้ำที่ไม่เพียงพอและไม่ถูกสุขลักษณะ เป็นอุสรรคต่อการศึกษาและสุขอนามัยของเด็กๆ บริษัทนำเงินบริจาคจากแสตมป์เซเว่นฯ ที่ลูกค้าทั่วประเทศร่วมกันบริจาคไปปรับปรุงห้องน้ำให้กับโรงงเรียนที่ขาดแคลนทั่วประเทศ รวมถึงโรงเรียนที่ประสบภัยน้ำท่วม ทำให้พวกเขามีโอกาสเข้าถึงสิ่งอำนวยความสะดวกขั้นพื้นฐานที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต ช่วยสร้างความเท่าเทียมทางโอกาสให้กับเด็กๆ ในพื้นที่ห่างไกล ส่งเสริมสุขอนามัยที่ดีให้กับเด็กๆ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคติดต่อต่างๆ ในปี 2567 บริษัทปรับปรุงห้องน้ำให้กับดรงเรียนในชุมชนท้ัองถิ่น และโรงเรียนที่ประสบภัยน้ำท่วม รวมกว่า 100 แห่งในภูมิภาคต่างๆ

2. การมีอาหารที่เพียงพอ และการส่งเสริมเกษตรกรรมยั่งยืน

โครงการต่อเนื่อง ส่งเสริมลดการใช้น้ำ

โครงการต่อเนื่อง ส่งเสริมลดการใช้น้ำ
การเกษตรแบบไม่ไถพรวน	โครงการปลูกกล้วย โดยใช้ต้นตอเก่า ไม่รื้อตอเก่าเพื่อลดการไถพรวนลงได้ปีละ 1 ถึง 2 ครั้ง กลุ่มเป้าหมาย : เกษตรกรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จำนวนเกษตรกรเข้าร่วมโครงการ 70 ราย ผลลัพธ์ : ลดต้นทุนการผลิตเรื่องการไถพรวน ร้อยละ 13.20 ของต้นทุนการผลิต
การจัดการและเทคโนโลยี	โครงการพลาสติกคลุมแปลงกล้วย การใช้พลาสติกคลุมดินเพื่อเก็บกักความชื้นและลดการใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชและแมลง โดยใช้บิวเวอร์เลียและเมตาไรเซียมทดแทน ซึ่งเป็นเชื้อราธรรมชาติกำจัดหนอนและแมลง กลุ่มเป้าหมาย : เกษตรกรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จำนวนเกษตรกร 63 ราย พื้นที่โครงการรวม 443 ไร่ ผลลัพธ์ : ลดการใช้น้ำได้ ร้อยละ 50 ลดการใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช ร้อยละ 50 และลดการใช้สารเคมีกำจัดแมลง ร้อยละ 50
โครงการต่อเนื่อง ลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม
การผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์	โครงการผักเกษตรอินทรีย์ ส่งเสริมเกษตรอินทรีย์กลุ่มผักสลัด กลุ่มเป้าหมาย : สินค้ากลุ่มผักสลัดอินทรีย์ 6 รายการ ได้แก่ ผักสลัดอินทรีย์รวมผักสลัดกรีนโอ๊คอินทรีย์ ผักสลัดเรคโอ๊คอินทรีย์ ผักสลัดคอสอินทรีย์สลัดมิกซ์พร้อมทาน และผักสลัดคอสอินทรีย์พร้อมรับประทาน ตราอีซีเฟรช ผลลัพธ์ : ลดการใช้สารเคมี เช่น Carbaryl, Difenoconazole, Abamectin, ปุ๋ยเคมีทุกชนิด ร้อยละ 100 เป็นต้น (เนื่องจากระบบการปลูกพื้นแบบอินทรีย์จะต้องงดเว้นการใช้สารเคมีทุกชนิด ร้อยละ 100)
การใช้สารกำจัดศัตรูพืชแบบ "ฉลาด"	โครงการติดกับดักแมลงที่แปลงปลูกพืช เพื่อหาชนิดแมลงในแปลงปลูกและเลือกใช้สารเคมีที่จำเพาะต่อชนิดแมลง กลุ่มเป้าหมาย : สินค้ากลุ่มผัก ผลลัพธ์ : ลดการใช้สารเคมีลงได้มากกว่า ร้อยละ 20
ระบบการผลิตแบบปิด	โครงการฟาร์มปลาชีวภาพสู่ความยั่งยืน ส่งเสริมให้คู่ค้าเพาะเลี้ยงปลาดุกและปลานิลในระบบปิดและเบ็ดเสร็จที่สามารถควบคุมคุณภาพ ความสะอาดปลอดภัย ตลอดจน สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ทุกขั้นตอน นอกจากนี้ ยังเป็นการควบคุมปัจจัยในการผลิต ลดปัญหาการผลิตไม่เพียงพอจากวิกฤตทางน้ำ ลดการปล่อยน้ำเสียในน้ำสาธารณะ กลุ่มเป้าหมาย : เกษตรกรเพาะเลี้ยงปลาดุกและปลานิล
โครงการต่อเนื่อง รักษาคุณภาพของดิน
ความถี่และความเข้มของการไถพรวน	โครงการปลูกกล้วย โดยใช้ต้นตอเก่าเพื่อลดการไถพรวนลงได้ ปีละ 1 ถึง 2 ครั้ง กลุ่มเป้าหมาย : เกษตรกรไร่กล้วย 70 ราย พื้นที่เพาะปลูก 1,143 ไร่ ผลลัพธ์ : ลดต้นทุนการไถพรวนลงได้ ร้อยละ 13.20
โครงการต่อเนื่อง ป้องกันการทำลายระบบนิเวศ
การรับรองการผลิตที่ปราศจากการตัดไม้ทำลายป่า	โครงการสนับสนุนการจัดหาอย่างยั่งยืน ซีพี ออลล์ ตระหนักถึงความสำคัญของการอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญต่อความสมดุลของระบบนิเวศและความหลากหลายทางชีวภาพ การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่มาจากป่าปลูกทดแทน เป็นหนึ่งในแนวทางสำคัญที่บริษัทให้ความสำคัญ เพื่อลดผลกระทบต่อป่าไม้ธรรมชาติและส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน ผ่านการตรวจสอบแหล่งที่มา และสนับสนุนผลิตภัณฑ์ที่มาจากป่าไม้ที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน FSC (Forest Stewardship Council) หรือมาตรฐาน PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification) เพื่อนำเสนอเป็นทางเลือกรวมถึงสร้างการมีส่วนในการอนุรักษ์ป่าไม้และส่งเสิรมการใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืนให้กับผู้บริโภค กลุ่มเป้าหมาย : คู่ค้ากลุ่มบรรจุภัณฑ์ของซองแซนวิชอบร้อน ซองกระดาษขนมปัง และซองกระดาษหุ้มหลอด รวมถึงคู่ค้ากลุ่ม Supply use ได้แก่ กระดาษใบเสร็จ และกระดาษชำระ ผลลัพธ์ : ในปี 2567 บริษัทใช้กระดาษที่มาจากแหล่งที่มีการจัดการอย่างยั่งยืน 2,834.26 ตัน
การรับรองการผลิตที่ยั่งยืน MSC, ASC	โครงการสินค้าที่ได้รับการรับรอง Marine Stewardship Council (MSC) และ Aquaculture Stewardship Council (ASC) เป็นการจัดหาสินค้าอาหารทะเลชั้นเลิศจากแหล่งที่ผลิตที่มีคุณภาพและมาตรฐานการทำประมง บริษัทจัดสินค้าภายใต้แบรนด์ Ocean Gems จากบริษัท Indoguna Lordly ในเครือซีพี แอ็กซ์ตร้าได้รับการรับรองมาตรฐาน ด้านการประมงอย่างยั่งยืน (MSC) และด้านการบริหารจัดการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (ASC) ซึ่งเป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวางจากผู้เชี่ยวชาญระดับโลก ในฐานะเกณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับมาตรฐานด้านการประมงอย่างยั่งยืนและรับผิดชอบ บริษัทได้ตั้งเป้าขยายขอบเขตการรับรองสินค้าอาหารทะเลไปทุกประเทศที่จัดจำหน่าย ผลลัพธ์ : ในปี 2567 บริษัทมียอดซื้อสินค้าอาหารทะเลที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน MSC และ ASC จำนวน 8,730 ล้านบาท
โครงการต่อเนื่อง ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก
การลดระยะทางการขนส่ง	โครงการสร้างแหล่งรับซื้อสินค้าเกษตรที่แหล่งผลิต และส่งเสริมให้ปลูกพืชรอบๆ แหล่งรับซื้อ รวมทั้งส่งสินค้าที่คลังสินค้าที่ใกล้ที่สุด กลุ่มเป้าหมาย : เกษตรกร และโรงคัดบรรจุ ผลลัพธ์ : สร้างแหล่งรับซื้อในชุมชนจากคู่ค้ากว่า 26 ราย กระจายทั่วภูมิภาคของประเทศ
การขายผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นในร้านขายปลีก	โครงการสนับสนุนจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นจากชุมชน หรือสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ในร้าน 7-Eleven โดยคัดเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมายสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และผลิตภัณฑ์ที่มีบาร์โค้ด ผลิตภัณฑ์ที่ถูกคัดเลือกจะนำมาจัดเรียง พร้อมทั้งติดสื่อประชาสัมพันธ์ในร้าน 7-Eleven 3,882 สาขา โดยคัดสรรสาขาที่ตรงกับกลุ่มลูกค้า เพื่อทดลองขายและติดตามยอดจำหนน่ายผลิตภัณฑ์ กรณีผ่านเกณฑ์ที่บริษัทกำหนดจะมีการขยายผลการจำหน่ายไปยังร้าน 7-Eleven ในระดับจังหวัด ภูมิภาค และทั่วประเทศต่อไปตามลำดับ ร่วมสนับสนุนผลิตภัณฑ์ชุมชน และผู้ประกอบการเอสเอ็มอี จาก 137 ชุมชนทั่วประเทศ โดยการเป็นช่องทางการจำหน่ายสินค้าวิสาหกิจชุมชน ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นผ่านร้านสาขาของ 7-Eleven กลุ่มเป้าหมาย : วิสาหกิจชุมชน ผู้ประกอบการเอสเอ็มอี ผลลัพธ์ : สนับสนุนผลิตภัณฑ์ชุมชน และผู้ประกอบการเอสเอ็มอีกว่า 589 รายการ ได้รับการขยายผลไปยัง 137 ชุมชน จัดจำหน่ายในร้าน 7-Eleven 3,882 สาขา
การขายผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นในร้านขายปลีก	โครงการร่วมสนับสนุนสินค้าและผลิตผลทางการเกษตรจากกลุ่มเกษตรกรในท้องถิ่น และผู้ประกอบการรายย่อยในแต่ละพื้นที่ ซึ่ง ซีพี แอ็กซ์ตร้า ดำเนินการมาอย่างต่อเนื่อง พร้อมการพัฒนาศักยภาพของคู่ค้าให้สามารถยกระดับการผลิตที่ได้มาตรฐาน และมีรายได้ที่มั่นคงยั่งยืน และเพื่อให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพมีความปลอดภัยด้านอาหาร ผลลัพธ์ : สนับสนุนผลิตผลทางการเกษตรจากกลุ่มเกษตรกรในท้องถิ่นกว่า 80,984 ตัน รับซื้อเนื้อไก่ ไข่ไก่ออร์แกนิก (เลี้ยงตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ซึ่งมีข้อกำหนดอาหารรวมถึงการเลี้ยงดูไก่แบบปล่อยอิสระและแสดงพฤติกรรมตามะรรมชาติ) และนมกว่า 6,845.65 ตัน มูลค่าสนับสนุน 582 ล้านบาท สนับสนุนผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น 197 รายการ มูลค่า 969,250 บาท

3. คุณค่าทางโภชนาการและความปลอดภัย

ศูนย์ปฏิบัติการทดสอบ ALL FOOD TECH

ภายใต้การกำกับดูแลของสำนักประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์ จัดตั้งขึ้นเพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลาง ให้มีความรู้ความสามารถ พัฒนามาตรฐานการผลิตและผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐานและปลอดภัย เพื่อส่งต่อผลิตภัณฑ์ที่ดี มีคุณภาพและปลอดภัยต่อผู้บริโภค โดยมีการจัดอบรมให้คำแนะนำในด้านการผลิตและการพัฒนา ทั้งในส่วนการผลิตและตัวผลิตภัณฑ์ พร้อมทั้งให้บริการทดสอบวิเคราะห์อาหารในห้องปฏิบัติการ โดยดำเนินงานภายใต้มาตรฐานสากล ISO/IEC 17025 : 2017 ซึ่งเป็นมาตรฐานของห้องปฏิบัติการที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล เป้าหมายหลักคือ เป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาและผลักดันผู้ประกอบการด้านอาหารให้สามารถส่งต่อผลิตภัณฑ์ที่ดีมีคุณภาพมีความปลอดภัยสู่สังคม

โครงการมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์

ซีพี ออลล์ ร่วมกับ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) คู่ค้าหลักเรื่องวัตถุดิบของบริษัท ดำเนินงานภายใต้นโยบายและแนวทางด้านการจัดการสวัสดิภาพสัตว์ ส่งมอบวัตถุดิบที่ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารจากสถาบันและองค์กรชั้นนำระดับสากล เช่น การประเมินภาคธุรกิจด้านสวัสดิภาพสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม มาตรฐานความยั่งยืนของสัตว์น้ำทางทะเล เป็นต้น

ซีพี แอ็กซ์ตร้า มุ่งมั่นสนับสนุนเกษตรกรผู้ผลิตไข่จากแม่ไก่ที่ไม่ขังกรง เร่วมมือกับพันธมิตรธุรกิจ King Fresh Farm ผู้ประกอบการ เอลเอ็มอีไทย ที่ผลิตไข่ไก่ออร์แกนิคคุณภาพมาตรฐานรับรองมาตรฐานจากทั่วทั้งยุโรปและอเมริกา ได้แก่ EU, NOP & USDA (USA) รายแรกในประเทศไทย ผลิตไข่ออร์แกนิกส์ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระภายใต้แบรนด์ "Aro Gold" ร่วมมือกับเกษตรกรผู้ผลิตไข่ไก่และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง อบรมให้ความรู้แก่เกษตรกร พัฒนากระบวนการผลิตไข่ไก่แบบไม่ขังกรง พร้อมรณรงค์ให้ความรู้แก่ลูกค้าและประชาชนทั่วไป เป็นทางเลือกให้ลูกค้าได้ซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพที่ส่งเสริมสวัสดิภาพ ไม่ใช้วิธีปฏิชีวนะ สารเร่งฮอร์โมน และสารเร่งการเจริญเติบโตตลอดการเลี้ยง เพื่อเพิ่มความปลอดภัยและคุณค่าทางอาหาร นอกจากนี้ ยังร่วมมือกับผู้ผลิตไข่ไก่อีกหลายผู้ผลิต ซีพีเอฟ ตั้งเป้าเพิ่มปริมาณการผลิตไข่แบบไม่ขังกรงให้มากขึ้นในปีหน้า เพิ่มจำนวนการผลิตเพื่อช่วยให้สามารถจำหน่ายไข่ไก่จากแม่ไก่อารมณ์ดีในราคาที่เข้าถึงได้มากขึ้น

การกำหนดคุณค่าทางโภชนการของผลิตภัณฑ์

บริษัทกำหนดมาตรฐาน หลักเกณฑ์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในการควบคุมของบริษัท กลุ่มอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อส่งเสริมสุขภาพและโภชนาการของผู้บริโภค พร้อมดำเนินโครงการสนับสนุนตลอดกระบวนการเพาะปลูก การผลิต การรับสินค้า การจัดและการกระจายสินค้า รวมถึงการจำหน่ายให้บริการในร้าน 7-Eleven แม็คโคร และโลตัส

โครงการตรวจสอบย้อนกลับ

ซีพ แอ็กซ์ตร้า นำเสนอนโยบายอาหารปลอดภัย ตรวจสอบย้อนกลับได้ นโยบายด้านอาหารปลอดภัย เป็นแหล่งรวมอาหารสดและวัตถุดิ คุณภาพ นำเทคโนโลยี QR Code เชื่อมการเข้าถึงข้อมูลเสริมประสิทธิภาพการตรวจสอบย้อนกลับสินค้ามากกว่า 14,000 รายการ เพื่อให้ลูกค้าตรวจสอบย้อนกลับและเข้าถึงรายบะเอียดเชิงลึก อาทิ แหล่งผลิต ข้อมูลทางโภชนาการ รวมถึงเมนูอาหาร โดยแม็คโครดำเนินงานภายใต้ระบบ "Makro i-Trace" และการดำเนินงานของโลตัสภายใต้ระบบ "e-traceability" ปัจจุบันฐานข้อมูลสำหรับการตรวจสอบย้อนกลับและข้อมูลด้านโภชนาของแม็คโคร และโลตัส มีการพัฒนาขยายขอบเขตสินค้าอย่างต่อเนื่องในหลายกลุ่ม อาทิ เบเกอรี่ อาหารแปรรูป และขยายการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับไปยังสาขาต่างประเทศของแม็คโคร อาทิ สาขาในสาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมา

Best Aquaculture Products
(BAP Certificate)

Dairy Products (GAP Certificate)

Coffee (GAP Certificate)

Palm Oil (RSPO Certificate)

นโยบายและแนวปฏิบัติที่เกี่ยวข้อง

นโยบายด้านการจัดหาอย่างยั่งยืน

ดาวน์โหลด