แนวทางการดำเนินงาน
บริษัทมุ่งดำเนินธุรกิจที่มีรับผิดชอบต่อผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทุกกลุ่ม ภายใต้นโยบายด้านการจัดหาอย่างยั่งยืน รวมถึงจริยธรรมและแนวปฏิบัติสำหรับคู่ค้า โดยกำหนดเกณฑ์การสรรหาและคัดเลือกคู่ค้าที่มีศักยภาพและปฏิบัติตามกฎหมายและระเบียบข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนมีแนวทางการส่งเสริม สนับสนุน และพัฒนาศักยภาพของคู่ค้าภายใต้กระบวนการจัดหา และบริหารห่วงโซ่อุปทาน อย่างรับผิดชอบ เพื่อตอบสนองความต้องการและความคาดหวังที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาของลูกค้า ชุมชน และสังคม นอกจากนี้ยังส่งเสริมช่องทางการจำหน่ายผลผลิตทางเกษตรกรรมและผลิตภัณฑ์กลุ่มออร์แกนิค โดยมีการคำนึงถึงระยะทางจากพื้นที่เพาะปลูกถึงสถานที่จำหน่ายที่เหมาะสม เพื่อรักษาคุณภาพความสดใหม่ของสินค้าระหว่างการขนส่งจนถึงมือผู้บริโภค ตลอดจนการพัฒนากระบวนการทำงานที่จะช่วยลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ บริษัทมุ่งให้ความสำคัญของการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์เพื่อเป็นการส่งเสริมการใช้วัตถุดิบอย่างยั่งยืน ผ่านโครงการต่าง ๆ อาทิ
กระบวนการดำเนินงานเพื่อความยั่งยืนสำหรับคู่ค้า

การสรรหาและคัดเลือกคู่ค้าที่มีศักยภาพ ปฏิบัติตามกฎหมายและระเบียบ ข้อบังคับ
– ความสามารถในการผลิต
– คุณภาพ
– ความปลอดภัยของอาหาร
– ความปลอดภัยในการตรวจสอบย้อนกลับ
– การดำเนินงานด้านความยั่งยืน

การประเมินความเสี่ยงคู่ค้า

ส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาศักยภาพของคู่ค้าในกระบวนการจัดหา และการบริหารห่วงโซ่อุปทานอย่างรับผิดชอบ รวมถึงประเมินผลการดำเนินงาน้ดานความยั่งยืนของคู่ค้าสม่ำเสมอ

การสร้างความผูกพันและรักษาความสัมพันธ์ระยะยาวกับคู่ค้าตามแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืน การส่งเสริมในด้านต่างๆ เพื่อตอบแทนผลการดำเนินงาน รวมถึงด้านความยั่งยืนที่ดี
ในปี 2567 มีวัตถุดิบทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานจากหน่วยงานภายนอก ดังนี้
ผลผลิตทางการเกษตรที่ได้รับรองมาตรฐานด้านการผลิตอย่างยั่งยืน | |||
---|---|---|---|
ประเภทผลผลิตทางการเกษตร | มาตรฐาน | ได้รับการรับรอง | ปริมาณการจัดซื้อเทียบกับการจัดซื้อวัตถุดิบทั้งหมด |
![]() |
RSPO | ร้อยละ 45.87 | ร้อยละ 15.86 |
![]() |
US Soy Sustainability, non Amazon Biome Certificate | ร้อยละ 76.08 | ร้อยละ 13.22 |
![]() |
BONSUCRO | ร้อยละ 14.82 | ร้อยละ 9.77 |
![]() |
FSSC 22000, Rainforest, GAP | ร้อยละ 83.46 | ร้อยละ 5.31 |
![]() |
FairTrade | ร้อยละ 16.61 | ร้อยละ 13.42 |
![]() |
BRC, HACCP, GAP | ร้อยละ 35.04 | ร้อยละ 14.99 |
![]() |
GAP, Q Organic | ร้อยละ 34.51 | ร้อยละ 6.33 |
ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานด้านการผลิตอย่างยั่งยืน | |||
---|---|---|---|
ประเภทผลิตภัณฑ์จากสัตว์ | มาตรฐาน | ได้รับการรับรอง | ปริมาณการจัดซื้อเทียบกับการจัดซื้อวัตถุดิบทั้งหมด |
![]() |
ASC, BRC, GHPs, HACCP, BAP, GDST | ร้อยละ 50.98 | ร้อยละ 5.62 |
![]() |
BBFAW, Livestock OK, GAP | ร้อยละ 32.75 | ร้อยละ 1.99 |
![]() |
Rainforest Alliance, Food Alliance Certificated, RAWMI, Codex Alimentarius, AAWCS, Fairtrade, GAP | ร้อยละ 20.19 | ร้อยละ 20.56 |
![]() |
AAWCS, BRC, BBFAW, Livestock OK | ร้อยละ 68.41 | ร้อยละ 35.90 |
![]() |
AAWCS, BRC, BBFAW, Livestock OK, GAP | ร้อยละ 65.05 | ร้อยละ 26.48 |
![]() |
MSC, BRC, MarinTrust, GDST, GAP | ร้อยละ 43.94 | ร้อยละ 9.45 |
โครงการที่สำคัญ ปี 2567
ตามนโยบายด้านการจัดหาอย่างยั่งยืน บริษัทสนับสนุนกิจกรรมและดำเนินโครงการด้านความมั่นคงทางอาหารผ่าน 3 แนวทางหลัก ดังนี้
แนวทางการดำเนินงานด้านความมั่นคงทางอาหาร

การมีอาหารที่เพียงพอ
การเข้าถึงอาหารที่ปลอดภัยและมีประโยชน์ ขจัดปัญหา ความอดอยาก และขาดสารอาหาร

คุณค่าทางโภชนาการและความปลอดภัย
ยกระดับกระบวนการผลิตอาหารที่อนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ผ่านการเกษตรกรรมยั่งยืน เพื่อให้มีอาหารที่เพียงพอและมีคุณภาพ

การเข้าถึงอาหารและน้ำที่ปลอดภัย
ยกระดับมาตรฐานการส่งมอบผลิตภัณฑ์และบริการที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และถูกสุขลักษณะ
1. การเข้าถึงอาหารและน้ำที่ปลอดภัย
ส่งมอบโอกาสเข้าถึงอาหารและน้ำดื่่มที่มีคุณภาพแก่ผู้ประสบอุทกภัย
ภายใต้โครงการ "จิตสาธารณะ" ซีพี ออลล์ ร่วมกับสำนักปฏิบัติการพื้นที่ ทีมงานนิตสาธาณะ สำนักประสานรัฐกิจ ทีมเรือเจ็ทสกี ชมรมบรรเทาภัยเฉพาะกิจ ลงพื้นที่เข้าช่วยเหลือฟื้นฟูพื้นที่ พร้อมส่งมอบน้ำดื่มสะอาด ขนมปัง ข้าวสาร ปลากระป่องแก่ผู้ประสบภัยจากเหตุการณ์น้ำท่วมในพื้นที่ทั่วประเทศ อาทิเช่น จังหวัดน่าน จังแพร่ จังหวัดเชียงราย จังหวัดสุโขทัย จังหวัดสงขลา เป็นต้น เพื่อช่วยแบรรเทาความเดือดร้อนและส่งเสริมสร้างสุขอนามัยที่ดีให้แก่ผู้ประสบภัย ปี 2567 มีผู้ประสบภัยได้รับการส่งเสริมการเข้าถึงอาหารและน้ำดื่มที่ปลอดภัย จำนวนทั้งหมด 873,897 ราย คิดเป็นมูลค่าการสนับสนุน 1.60 ล้านบาท
ภายใต้โครงการต่อเนื่อง ซีพีแรม "เคียงข้างคนไทย ห่วงใยไม่ห่าง" ปีที่ 4 โดยการลงพื้นที่ประสบภัยจัดตั้งครัวกลาง ส่งมอบอาหารพร้อมรับทาน เบเกอรี่ และน้ำดื่ม ให้กับผู้ประสบภัยในทุกวิกฤติ อาทิเช่น ช่วยเหลือและบรรเทาความเดือดร้อนผู้ประสบภัยน้ำท่วมหนักในพื้นที่จังหวัดเชียงราย และน่าน โดยจัดทำถุงห่วงใย กว่า 50,000 ชุด ส่งมอบกลุ่มมเป้าหมายหลัก ได้แก่ ผู้ประสบภัย ผู้ที่ขาดแคลน ยากจนและกลุ่มเปราะบาง นอดจากนี้ยังได้ส่งมอบอาหารและน้ำดื่มที่ปลอดภัย ให้กับกลุ่มผู้เปราะบางในโอกาสต่างๆ โดยในปี 2567มีผู้ที่ได้รับการส่งเสริมการเข้าถึงอาหารและน้ำดื่มที่ปลอดภัย จำนวนทั้งหมด 50,438 ราย คิดเป็นมูลค่าการสนับสนุน 1.7 ล้านบาท
ซีพี แอ็กซ์ตร้า ลงพื้นที่ช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมในเขตภาคเหนือ ภาคอีสานและภาคใต้ รวม 14 จังหวัด สนับสนุนสินค้าอุปโภคบริโภค พร้อมอุปกรณ์ทำความสะอาด สิ่งของที่จำเป็นรวมมูลค่ากว่า 1.5 ล้านบาท มอบให้กับประชาชนในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์น้ำท่วม รวมถึงช่วยเหลือในการฟื้นฟูอาคารบ้านเรือนของประชาชนที่ได้รับผลกระทบ
ส่งมอบโอกาสเข้าถึงอาหารและน้ำดื่มที่มีคุณภาพแก่เด็ก เยาวชน ผู้ยากไร้และกลุ่มเปราะบาง
ซีพี ออลล์ ร่วมกับมูลนิธิสานอนาคตการศึกษา คอนเน็กซ์อีดี สนับสนุนโรงเรียนภายใต้สังกัด สพฐ. โดยบริษัทดำเนินโครงการ อาทิ โครงการอุทยานการเรียนรู้แดนมหัศจรรย์เรื่องรวมของพ่อ เพื่อสร้างแหล่งเรียนรู้การผลิตน้ำดื่มที่สะอาด ปลอดภัย ถูกสุขลักษณะอย่างเพียงพอ รวมถึงสร้างรายได้ให้แก่โรงเรียน นักเรียนได้เรียนรู้และฝึกทักษะอาชีพ โดยสามารถส่งเสริมการเข้าถึงอาหารและน้ำดื่มที่ปลอดภัย จำนวนทั้หมด 372 ครัวเรือน จำนวน 1,426 ราย
ซีพี แอ็กซ์ตร้า ภายใต้โครงการต่อเนื่อง "อาหารดีพี่ให้น้อง" ปีที่ 7 มอบเงินสนับสนุนกว่า 2.6 ล้านบาท พร้อมตั้งเป้าส่งมอบวัตถุดิบอาหารกลางวันคุณภาพกว่า 3 ล้านมื้อ ตลอดปีการศึกษา 2567 ให้นักเรียนกว่า 38,555 คน กว่า 280 โรงเรียน จาก 77 จังหวัดทั่วประเทส ได้เข้าถึงอาหารที่ดีมีประโยชน์ ปลอดภัย และถูกต้องตามหลักโภชนาการ
ซีพีแรม ส่งมอบอาหารพร้อมรับประทานได้แก่ ติ่มซำ เจดดราก้อน เบเกอรี่ เลอแปง และน้ำดื่มให้กับเด็กและเยาวชนสถานสงเคราะห์เด็กหญิงบ้านราชวิถีในโครงการ "ครัวปันอิ่ม" แจกข้าวกล่องเพื่อน้องๆ บ้านราชวิถี ปี 2567 มีเด็กและเยาวชนได้รับการส่งเสริมการเข้าถึงอาหารและน้ำดื่มที่ปลอดภัย จำนวนทั้งหมด 450 ราย คิดเป็นมูลค่าการสนับสนุน 25,000 บาท
ส่งมอบโอกาสการมีสุขภาพวะที่ดีแก่เด็กและเยาวชน
โครงการ "ห้องน้ำเพื่อน้อง" จาก "บุญนิธิแสตมป์เซเว่นฯ"
เพราะการศึกษาเริ่มต้นที่ห้องน้ำ ปัญหาห้องน้ำที่ไม่เพียงพอและไม่ถูกสุขลักษณะ เป็นอุสรรคต่อการศึกษาและสุขอนามัยของเด็กๆ บริษัทนำเงินบริจาคจากแสตมป์เซเว่นฯ ที่ลูกค้าทั่วประเทศร่วมกันบริจาคไปปรับปรุงห้องน้ำให้กับโรงงเรียนที่ขาดแคลนทั่วประเทศ รวมถึงโรงเรียนที่ประสบภัยน้ำท่วม ทำให้พวกเขามีโอกาสเข้าถึงสิ่งอำนวยความสะดวกขั้นพื้นฐานที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต ช่วยสร้างความเท่าเทียมทางโอกาสให้กับเด็กๆ ในพื้นที่ห่างไกล ส่งเสริมสุขอนามัยที่ดีให้กับเด็กๆ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคติดต่อต่างๆ ในปี 2567 บริษัทปรับปรุงห้องน้ำให้กับดรงเรียนในชุมชนท้ัองถิ่น และโรงเรียนที่ประสบภัยน้ำท่วม รวมกว่า 100 แห่งในภูมิภาคต่างๆ
2. การมีอาหารที่เพียงพอ และการส่งเสริมเกษตรกรรมยั่งยืน
โครงการต่อเนื่อง ส่งเสริมลดการใช้น้ำ
โครงการต่อเนื่อง ส่งเสริมลดการใช้น้ำ | |
---|---|
การเกษตรแบบไม่ไถพรวน |
|
การจัดการและเทคโนโลยี |
|
โครงการต่อเนื่อง ลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม | |
การผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ |
|
การใช้สารกำจัดศัตรูพืชแบบ "ฉลาด" |
|
ระบบการผลิตแบบปิด |
|
โครงการต่อเนื่อง รักษาคุณภาพของดิน | |
ความถี่และความเข้มของการไถพรวน |
|
โครงการต่อเนื่อง ป้องกันการทำลายระบบนิเวศ | |
การรับรองการผลิตที่ปราศจากการตัดไม้ทำลายป่า |
|
การรับรองการผลิตที่ยั่งยืน MSC, ASC |
|
โครงการต่อเนื่อง ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก | |
การลดระยะทางการขนส่ง |
|
การขายผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นในร้านขายปลีก |
|
การขายผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นในร้านขายปลีก |
|
3. คุณค่าทางโภชนาการและความปลอดภัย
ศูนย์ปฏิบัติการทดสอบ ALL FOOD TECH
ภายใต้การกำกับดูแลของสำนักประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์ จัดตั้งขึ้นเพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลาง ให้มีความรู้ความสามารถ พัฒนามาตรฐานการผลิตและผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐานและปลอดภัย เพื่อส่งต่อผลิตภัณฑ์ที่ดี มีคุณภาพและปลอดภัยต่อผู้บริโภค โดยมีการจัดอบรมให้คำแนะนำในด้านการผลิตและการพัฒนา ทั้งในส่วนการผลิตและตัวผลิตภัณฑ์ พร้อมทั้งให้บริการทดสอบวิเคราะห์อาหารในห้องปฏิบัติการ โดยดำเนินงานภายใต้มาตรฐานสากล ISO/IEC 17025 : 2017 ซึ่งเป็นมาตรฐานของห้องปฏิบัติการที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล เป้าหมายหลักคือ เป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาและผลักดันผู้ประกอบการด้านอาหารให้สามารถส่งต่อผลิตภัณฑ์ที่ดีมีคุณภาพมีความปลอดภัยสู่สังคม
โครงการมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์
ซีพี ออลล์ ร่วมกับ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) คู่ค้าหลักเรื่องวัตถุดิบของบริษัท ดำเนินงานภายใต้นโยบายและแนวทางด้านการจัดการสวัสดิภาพสัตว์ ส่งมอบวัตถุดิบที่ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารจากสถาบันและองค์กรชั้นนำระดับสากล เช่น การประเมินภาคธุรกิจด้านสวัสดิภาพสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม มาตรฐานความยั่งยืนของสัตว์น้ำทางทะเล เป็นต้น
ซีพี แอ็กซ์ตร้า มุ่งมั่นสนับสนุนเกษตรกรผู้ผลิตไข่จากแม่ไก่ที่ไม่ขังกรง เร่วมมือกับพันธมิตรธุรกิจ King Fresh Farm ผู้ประกอบการ เอลเอ็มอีไทย ที่ผลิตไข่ไก่ออร์แกนิคคุณภาพมาตรฐานรับรองมาตรฐานจากทั่วทั้งยุโรปและอเมริกา ได้แก่ EU, NOP & USDA (USA) รายแรกในประเทศไทย ผลิตไข่ออร์แกนิกส์ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระภายใต้แบรนด์ "Aro Gold" ร่วมมือกับเกษตรกรผู้ผลิตไข่ไก่และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง อบรมให้ความรู้แก่เกษตรกร พัฒนากระบวนการผลิตไข่ไก่แบบไม่ขังกรง พร้อมรณรงค์ให้ความรู้แก่ลูกค้าและประชาชนทั่วไป เป็นทางเลือกให้ลูกค้าได้ซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพที่ส่งเสริมสวัสดิภาพ ไม่ใช้วิธีปฏิชีวนะ สารเร่งฮอร์โมน และสารเร่งการเจริญเติบโตตลอดการเลี้ยง เพื่อเพิ่มความปลอดภัยและคุณค่าทางอาหาร นอกจากนี้ ยังร่วมมือกับผู้ผลิตไข่ไก่อีกหลายผู้ผลิต ซีพีเอฟ ตั้งเป้าเพิ่มปริมาณการผลิตไข่แบบไม่ขังกรงให้มากขึ้นในปีหน้า เพิ่มจำนวนการผลิตเพื่อช่วยให้สามารถจำหน่ายไข่ไก่จากแม่ไก่อารมณ์ดีในราคาที่เข้าถึงได้มากขึ้น
การกำหนดคุณค่าทางโภชนการของผลิตภัณฑ์
บริษัทกำหนดมาตรฐาน หลักเกณฑ์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในการควบคุมของบริษัท กลุ่มอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อส่งเสริมสุขภาพและโภชนาการของผู้บริโภค พร้อมดำเนินโครงการสนับสนุนตลอดกระบวนการเพาะปลูก การผลิต การรับสินค้า การจัดและการกระจายสินค้า รวมถึงการจำหน่ายให้บริการในร้าน 7-Eleven แม็คโคร และโลตัส
โครงการตรวจสอบย้อนกลับ
ซีพ แอ็กซ์ตร้า นำเสนอนโยบายอาหารปลอดภัย ตรวจสอบย้อนกลับได้ นโยบายด้านอาหารปลอดภัย เป็นแหล่งรวมอาหารสดและวัตถุดิ คุณภาพ นำเทคโนโลยี QR Code เชื่อมการเข้าถึงข้อมูลเสริมประสิทธิภาพการตรวจสอบย้อนกลับสินค้ามากกว่า 14,000 รายการ เพื่อให้ลูกค้าตรวจสอบย้อนกลับและเข้าถึงรายบะเอียดเชิงลึก อาทิ แหล่งผลิต ข้อมูลทางโภชนาการ รวมถึงเมนูอาหาร โดยแม็คโครดำเนินงานภายใต้ระบบ "Makro i-Trace" และการดำเนินงานของโลตัสภายใต้ระบบ "e-traceability" ปัจจุบันฐานข้อมูลสำหรับการตรวจสอบย้อนกลับและข้อมูลด้านโภชนาของแม็คโคร และโลตัส มีการพัฒนาขยายขอบเขตสินค้าอย่างต่อเนื่องในหลายกลุ่ม อาทิ เบเกอรี่ อาหารแปรรูป และขยายการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับไปยังสาขาต่างประเทศของแม็คโคร อาทิ สาขาในสาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมา

Best Aquaculture Products
(BAP Certificate)

Dairy Products (GAP Certificate)

Coffee (GAP Certificate)

Palm Oil (RSPO Certificate)
นโยบายและแนวปฏิบัติที่เกี่ยวข้อง
นโยบายด้านการจัดหาอย่างยั่งยืน | ดาวน์โหลด |